Ostatní líh (též denaturovaný líh) je etanol, ke kterému byla přidána aditiva, aby se zabránilo jeho pití. Někdy bývá též obarven. Účelem je umožnit používání etanolu nezatíženého spotřební daní (či obdobným dodatečným zdaněním) k jiným než potravinářským účelům. Při denaturaci se nemění chemická podstata etanolu (jeho molekula), je ovlivněna pouze jeho poživatelnost.
Používá se například jako rozpouštědlo nebo jako palivo pro lihové kahany a vařiče. Vzhledem k široké škále průmyslového využití denaturovaného etanolu se používají stovky různých aditiv a denaturačních metod. Tradičním denaturačním činidlem býval 10% metanol – takový denaturovaný etanol se pak nazývá „metylovaný líh“. Dalšími denaturačními činidly jsou například:
- isopropanol,
- denatonium benzoát (Bitrex)
- aceton,
- methylethylketon,
- methylisobutylketon,
- pyridin
- denatonium.